Торт Новогодний «Свеча»

Новогодний торт в виде декоративной свечи. Новогодний торт из бисквитных коржей, промазанных джемом и масляным кремом.

Ингредиенты

• Бисквит
• Мастика
• Джем

Масляный крем:

• Сгущенное молоко 1 банка
• Сливочное масло 1 пачка

Процесс приготовления

1. Взбиваем миксером сливочное масло. Сливочное масло должно быть мягким. Во взбитое масло добавляем сгущенку и продолжаем взбивать. Масляно-сливочный крем готов.

   

2. Бисквит печем заранее. Рецепт бисквита есть на нашем сайте. Нарезаем бисквит на 2 квадрата. Каждый квадрат разрезаем на три коржа.

   

3. Первый квадратный корж смазываем джемом, следующий — кремом, и укладываем корж кремом вниз.

   

4. Верх этого коржа мажем джемом, и так чередовать все коржи.

   

   

5. Бока смазываем кремом. Для идеальной формы торта, мы его обворачиваем пищевой пленкой. Убираем в холодильник до полного застывания крема.

   

6. Крем застыл, снимаем пленку.

7. В мастику добавили пищевой краситель, теперь раскатываем ее тонко. Вырезаем по высоте нашего торта полоску. Обворачиваем торт, лишнее обрезаем.

   

8. Смачиваем сахарным сиропом декоративные элементы и приклеиваем к тортику. 

   

   

9. Поджигаем свечку, все готово. Приятного аппетита.